Vous voulez un barbecue solide, qui dure des années et qui devient le centre de votre jardin ? Marre des modèles en kit qui rouillent après deux saisons ? Et si vous construisiez vous-même votre propre barbecue en parpaing ?
Ça peut sembler compliqué, mais c’est un projet de bricolage accessible. Cet article est un guide complet qui vous montre comment faire, étape par étape. On vous donne le plan, de la liste des courses à la première grillade, pour construire facilement votre barbecue en parpaing.
Avant de Commencer : Matériel et Outils Nécessaires
Avant de poser la première pierre, il faut préparer votre chantier. Avoir tout sous la main vous fera gagner un temps fou. Voici la liste complète de ce dont vous avez besoin pour la construction.
Les matériaux à prévoir
- Parpaings : Des parpaings creux de 15 cm d’épaisseur sont un bon choix. Comptez une cinquantaine de parpaings pour un modèle de taille standard.
- Sable et graviers : Pour préparer le béton de la dalle et le mortier.
- Ciment : Un sac de 35 kg devrait suffire pour l’ensemble du projet.
- Briques réfractaires : Indispensables pour le foyer. Une vingtaine de briques est une bonne base. Ne faites pas l’impasse dessus, elles protègent la structure de la chaleur.
- Mortier réfractaire : C’est le ciment spécial qui résiste aux hautes températures. À utiliser uniquement pour coller les briques réfractaires.
- Ferraillage : Un treillis soudé pour renforcer la dalle en béton et éviter les fissures.
- Grille de cuisson : Choisissez la taille avant de commencer pour construire le barbecue aux bonnes dimensions.
Les outils indispensables
- Truelle : Pour appliquer le mortier.
- Niveau à bulle : Votre meilleur ami. Vérifiez les niveaux à chaque étape pour un résultat droit.
- Bétonnière ou auge : Une bétonnière facilite grandement le travail, mais une grande auge et de l’huile de coude fonctionnent aussi.
- Brouette : Pour transporter le béton et les parpaings.
- Mètre et crayon de maçon : Pour tracer vos repères.
- Règle de maçon : Pour tirer le béton et vérifier que tout est plat.
Les 7 Étapes Clés pour Construire votre Barbecue en Parpaing
Le projet se découpe en plusieurs phases claires. Suivez chaque étape dans l’ordre pour une réalisation sans surprise. Prenez votre temps, la maçonnerie n’aime pas la précipitation.
Étape 1 : Préparer et Couler la Dalle en Béton
Un bon barbecue a besoin de fondations solides. C’est le rôle de la dalle en béton. Délimitez la zone au sol, puis creusez sur environ 15-20 cm de profondeur. Réalisez un coffrage avec des planches de bois pour contenir le béton.
Placez le treillis de ferraillage au fond, en le surélevant légèrement avec des petites cales. Préparez ensuite votre béton (un mélange de ciment, sable, graviers et eau) et coulez-le dans le coffrage. Tirez la surface avec une règle de maçon pour qu’elle soit bien plate. Laissez sécher au moins 21 jours avant de continuer. Cette étape est cruciale pour la stabilité de votre barbecue extérieur.
Étape 2 : Monter les Jambages (les pieds du barbecue)
Les jambages sont les deux murs qui vont supporter l’ensemble. Préparez du mortier (ciment, sable, eau). Étalez une couche de mortier sur la dalle et posez la première rangée de parpaings. C’est la plus importante : utilisez le niveau à bulle dans tous les sens pour vous assurer qu’elle est parfaitement droite.
Continuez à monter les rangées en décalant les joints pour plus de solidité, comme pour un mur de briques. Montez jusqu’à la hauteur désirée pour votre plan de travail, généralement autour de 80-90 cm.
Étape 3 : Créer le Plan de Travail
Une fois les jambages secs, on s’attaque au plan de travail. Posez une planche de coffrage bien solide sur les deux jambages. Elle servira de fond temporaire. Entourez-la de planches pour créer un moule de 5 à 7 cm d’épaisseur.
Vous pouvez y intégrer un petit ferraillage pour plus de robustesse. Coulez ensuite une couche de béton dans ce coffrage. Lissez bien la surface. Vous pouvez prévoir une très légère pente vers l’avant pour que l’eau de pluie s’évacue facilement. Laissez sécher une bonne semaine.
Étape 4 : Construire la Base du Foyer avec des Briques Réfractaires
C’est la partie la plus importante pour la sécurité et la durabilité. Le foyer est la zone où vous ferez le feu. Le béton et les parpaings classiques ne résistent pas à la chaleur et peuvent éclater. Vous devez absolument utiliser des briques réfractaires.
Sur votre plan de travail en béton, posez une couche de briques réfractaires à plat. Collez-les entre elles avec le mortier réfractaire, pas le mortier classique. Cette base va protéger le plan de travail de la chaleur directe du feu.
Étape 5 : Monter les Côtés du Foyer
Maintenant que la base du foyer est posée, montez les murs sur trois côtés (gauche, droite, fond) avec des parpaings ou, idéalement, avec d’autres briques réfractaires pour une meilleure résistance. Montez sur 3 ou 4 rangées de hauteur.
L’astuce ici est de créer des supports pour la grille. En posant les briques ou les parpaings, tournez-en quelques-uns sur la tranche pour qu’ils dépassent vers l’intérieur. Cela crée des encoches naturelles pour poser votre grille à différentes hauteurs. Prévoyez au moins deux niveaux différents.
Étape 6 : Réaliser les Finitions (enduit, peinture)
La structure de votre barbecue est terminée. C’est fonctionnel, mais pas encore très joli. C’est l’étape des finitions. Vous pouvez appliquer un enduit ou un crépi sur l’ensemble de la structure pour cacher les parpaings et les joints.
Choisissez un produit conçu pour l’extérieur. Vous pouvez aussi le peindre avec une peinture spéciale façade pour le personnaliser. C’est aussi le moment de bien nettoyer la terrasse et de ranger les outils.
Étape 7 : La Première Utilisation
Ne vous précipitez pas pour faire une grosse grillade. La maçonnerie a besoin de s’habituer à la chaleur. Pour la première utilisation, faites un petit feu de « rodage » qui ne chauffe pas trop fort pendant une heure ou deux.
Cela permet d’évacuer l’humidité restante dans le mortier et les briques sans créer de choc thermique. Un feu trop puissant d’un coup pourrait provoquer des fissures. Après ce premier test, votre barbecue est prêt pour de bon !
Conseils de Pro pour un Barbecue Réussi et Durable
Quelques astuces de maçonnerie peuvent faire la différence entre un barbecue qui dure 5 ans et un qui dure 20 ans.
- Choisir le bon emplacement : Pensez à l’orientation du vent pour ne pas enfumer votre terrasse ou vos voisins. Assurez-vous aussi que le barbecue n’est pas trop près d’un mur ou de végétation.
- Le béton cellulaire, une alternative : Vous pouvez aussi construire votre barbecue en béton cellulaire. C’est plus léger que le parpaing, plus facile à couper et un meilleur isolant. Le principe de construction reste le même.
- Protéger le barbecue en hiver : Pour éviter que le gel n’abîme les joints, pensez à couvrir votre barbecue avec une bâche de protection durant l’hiver.
- Penser au rangement : Lors de la construction des jambages, vous pouvez prévoir un espace de rangement en dessous du plan de travail. C’est pratique pour stocker le bois ou le charbon de bois.
Foire Aux Questions (FAQ) sur la construction d’un barbecue en parpaing
Voici les réponses aux questions les plus fréquentes que l’on se pose avant de se lancer dans ce projet de bricolage.
Les briques réfractaires sont-elles vraiment obligatoires ?
Oui, c’est absolument indispensable pour le foyer. Un parpaing classique ou une brique standard ne sont pas faits pour résister à la chaleur d’un feu de bois. Ils finiraient par se fissurer et éclater, ce qui rendrait votre barbecue dangereux et inutilisable. Le mortier réfractaire est tout aussi important.
Quelle hauteur idéale pour le plan de travail ?
La bonne hauteur est celle qui est confortable pour vous. En général, un plan de travail se situe entre 85 cm et 95 cm du sol. L’important est que la grille de cuisson soit à une hauteur qui vous évite de vous pencher ou de vous fatiguer le dos. Tenez-vous droit et imaginez-vous en train de retourner des saucisses pour trouver votre hauteur parfaite.
Peut-on utiliser du béton cellulaire à la place des parpaings ?
Oui, le barbecue en béton cellulaire est une excellente option. Ce matériau est plus léger, ce qui facilite la manipulation, et il est très facile à découper. De plus, il a de bonnes propriétés isolantes. La méthode de construction est similaire, mais vous utiliserez une colle spéciale pour béton cellulaire à la place du mortier classique.
Quel est le budget moyen pour ce projet ?
Le coût d’un barbecue en parpaing fait maison est bien moins cher qu’un modèle équivalent dans le commerce. Pour les matériaux (parpaings, ciment, sable, briques, ferraillage), comptez un budget entre 150 € et 300 €. Le prix varie selon la taille du barbecue et la qualité des matériaux choisis, notamment la grille de cuisson.